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Erfahrungsberichte

Kundenmeinungen zum Kammer-Vakuumierer MULTIVAC home

 

 

 

 

 

Holger Stromberg [ID: 2484]

Holger Stromberg,
Nutritionist und Starkoch

„Clever und nachhaltig“

 

„Lebensmittel vorbereitet frisch zu bevorraten und zudem Foodwaste zu vermeiden ist clever und nachhaltig zugleich. Um eine gesunde und zeitgemäße Ernährung umzusetzen, die den heutigen Lebensumständen angepasst ist, bietet ein Vakuum-Kammergerät (!) wie die MULTIVAC home unzählige Möglichkeiten und Lösungen. Sous-Vide zu garen ist für viele Menschen in Deutschland noch Neuland, jedoch will man die vielen kochtechnischen Vorzüge und geschmacklichen Erlebnisse nach einer Selbsterfahrung mit der Maschine nie mehr missen.“

 


Holger Stromberg erkochte sich bereits mit 23 Jahren seinen ersten Michelin Stern, war 10 Jahre lang Ernährungsberater und Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft und bietet in München regelmäßig Kochveranstaltungen an. Mehr unter www.stromberg-live.de

 

Steffen Weller [ID: 1775]

Steffen Weller, Koch

Steffen Weller,
Koch

„Ich bin von der Qualität der home absolut überzeugt.“

 

"Ich bin Koch und arbeite seit zehn Jahren in der Entwicklung von hochwertigen Lebensmitteln, aktuell mit einem Fokus auf Fleischprodukte. Mein Lieblingsgericht ist Vitello Tonnato: Hierfür gare ich das Fleisch nur noch Sous-Vide. Ich setze die home hauptsächlich zum Frischhalten von Lebensmitteln bzw. zum Verpacken vor dem Einfrieren sowie zur Vorbereitung von Lebensmitteln zum Sous-Vide-Garen ein. Insbesondere die sehr einfache Bedienung und die kompakte Bauweise der home überzeugen mich – so verschwindet der Vakuumierer nicht in der Abstellkammer, sondern steht immer in der Küche bereit. Am meisten begeistert mich das klassische Vakuumieren, das mit der home genauso wie mit einem Profigerät aus der Gastronomie funktioniert – man muss absolut keine Abstriche in der Funktionalität in Kauf nehmen, wie man sie von anderen Haushalts-Editionen kennt. Ich kann die home in jedem Fall weiterempfehlen, da ich von der Qualität absolut überzeugt bin."

Günther Grewen [ID: 1776]

Günther Greven, Hobbykoch aus Leidenschaft

Günther Greven,
Hobbykoch aus Leidenschaft

 

 

"Einfach professionell vakuumieren“

 

"Ich koche aus Leidenschaft und probiere gerne neue Spezialitäten aus. Die home ist für mich perfekt geeignet, um Menüs vorzubereiten und einzelne Komponenten einfach zu vakuumieren und im Kühlschrank aufzubewahren. Ich nutze sie aber ebenso zum Marinieren oder zur Vorbereitung von Sous-Vide-Gerichten. Die home ist bei mir fast täglich im Einsatz – je nachdem, was ich im Garten ernte oder frisch eingekauft habe. Ich schätze vor allem die einfache Bedienung. Nicht zuletzt ist die home pflegeleicht und lässt sich gut sauber halten. Kurzum: ein ideales Gerät, um einfach professionell zu vakuumieren."

BBQ aus Rheinhessen [ID: 1836]


Jörn von BBQ aus Rheinhessen,
Youtube-Grillprofi

„Die Marinierfunktion ist der Knaller!“

 

"Der große Vorteil an einem Kammervakuumierer ist es, dass man die Möglichkeit hat Flüssigkeiten zu marinieren - beziehungsweise auch mariniertes Fleisch. Meine Lieblingsfunktion ist die Marinierfunktion. Selbstgemachte Marinaden sind im Trend, da weiß man einfach, was drin ist. Das Problem: man braucht immer sehr viel Zeit. Mit der home habt ihr die Möglichkeit, diese Zeit extrem zu reduzieren - innerhalb von 10 bis 30 Minuten habt ihr ein perfekt mariniertes Stück Fleisch. Das ist wirklich beeindruckend."

Mehr zur Marinierfunktion

MULTIVAC HOME - Profi-Kammervakuumierer für Zuhause

Produktvorstellung durch Jörn von BBQ aus Rheinhessen

 

 

MULTIVAC HOME - Marinieren im Kammervakuumierer & große Stücke extern vakuumieren

Jörg Sticherling [ID: 1777]

Jörg Sticherling, Konditor im Café Sticherling und Hobbykoch

Jörg Sticherling,
Konditor im Café Sticherling und Hobbykoch

 

„Ein vielseitiges Küchentalent“

 

"Als Konditor und Hobbykoch ist das Backen und Kochen unterschiedlichster Backwaren, Gerichte und Süßspeisen meine Leidenschaft. Frische und Qualität der Produkte sind mir sehr wichtig. Daher überzeugen mich die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der home: ob Vakuumieren von Flüssigkeiten oder Vakuumverpacken von Pralinen und Muffins. Alles ist hygienisch verpackt und hält länger frisch. Ihr ansprechendes, kompaktes Design, das geringe Gewicht und ihre leichte Reinigung machen die home für mich zu einem Must-have in der Küche."

Image (Kopie) [ID: 1837]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Produktconversion [ID: 1778]

Für exzellent befunden.

Der Vakuumierer home.